Ayer, una vez acabada la visita al mercadillo de Guillena decidimos dar una vuelta por la sierra norte sevillana, más concretamente por Cazalla de la Sierra. Si buscas en la web los pueblos más bonitos de Sevilla, en una posición elevada del ranking aparece Cazalla y damos fe de que no es gratuita la nominación, nos encontramos con un bello pueblo de calles estrechas y casas blancas.
Las destilerías de anisados han sido la fuente de riqueza de esta población desde hace años, desde el siglo XIX, hoy apenas quedan dos que siguen con la producción, una de ellas es Bodegas Miura que gracias al Grupo Caballero de el Puerto de Santa María aún sobrevive. Un museo en Destilerías Cazalla SA es el preámbulo a una visita por sus centenarias instalaciones, sin pensarlo nos encontramos con una nueva parada en la ruta del anís en Andalucía.
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