El Volapié, bar jerezano inaugurado en al año 1956 especializado en cocina gitana, lleva un par de años cerrado y no se sabe a ciencia cierta si es definitivo. Los que tuvieron la oportunidad dicen que era uno de los mejores lugares donde comieron. Aparte de su exquisita cocina, El Volapié es recordado por sus fiestas flamencas.
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