Jerez de la Frontera celebra este año la Capitalidad Española de la Gastronomía y la Bodega Fundador (1730) ha anunciado su participación activa.
"Entre las iniciativas más simbólicas destaca la recuperación de Don Pedrito, entrañable figura que representa al creador de Fundador, Pedro Domecq Loustau, popularizada en los años 60 y convertida en uno de los grandes iconos publicitarios de la casa.
Conocido cariñosamente como “Zapatones”, este personaje cabezón y simpático invitaba a los españoles a disfrutar de un brandy al ritmo de una melodía que quedó grabada en la memoria colectiva: “Está como nunca / el coñac que mejor sabe, Fundador / porque es seco y suave, Fundador…”
Su presencia fue constante en prensa, televisión y revistas, y su imagen protagonizó numerosos objetos promocionales. En 1964, la editorial Editorial Bruguera adquirió los derechos del personaje para publicar sus historietas en la revista Tío Vivo, escritas y dibujadas por Francisco Ibáñez, creador de Mortadelo y Filemón.
Su regreso en 2026 no es solo un guiño nostálgico. Supone recuperar una parte del imaginario colectivo de varias generaciones y traerla al presente, en un año en el que la ciudad se proyecta al mundo."
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